🍳 Receitas
Biscoito de polvilho assado tipo peta muito fácil e rápido, que a família vai amar saborear no café
Nem pense em olhar essa receita e não fazer para o lanche da tarde pois você irá se arrepender. É um biscoito de polvilho assado super crocante por fora e macio por dentro, com um sabor e aroma de queijo enlouquecedores e aposto que todos irão pedir bis. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desse biscoito ensinado pelo canal Ediane – Comida Mineira que é sucesso garantido!?
Ingredientes
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- 200ml de água
- 3 ovos
- Água natural para dar o ponto
- 500g de polvilho doce 1 colher (sopa) rasa de sal
- 150ml de óleo
- 200g de queijo
Modo de preparo
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- Em uma tigela, coloque o polvilho doce e o sal e misture bem.
- Em uma panela, em fogo alto, coloque a água e o óleo e deixe ferver.
- Despeje essa mistura por cima do polvilho doce na tigela e misture bastante com uma colher de pau.
- Espere esfriar, acrescente os ovos e o queijo ralado e misture bem até incorporar.
- Junte a água aos poucos e misture mais até dar o ponto de uma massa modelável e homogênea.
- Coloque essa massa no próprio saco do polvilho ou saco de confeiteiro e modele os biscoitos na assadeira (não precisa untar).
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
- E então, retire do forno e se esbalde com esse biscoito de polvilho assado super crocante e apetitoso!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/biscoito-de-polvilho-assado-tipo-peta-muito-facil-e-rapido-que-a-familia-vai-amar-saborear-no-cafe