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Biscoito de polvilho com queijo receita mineira legítima para servir no lanche ou café
O biscoito de polvilho com queijo você pode fazer na certeza de sucesso, pois todos vão amar! Essa gostosura da cozinha mineira é uma ótima opção para acompanhar seu café, chá ou lanche e o seu preparo é simples e prático. Não perca tempo, confira a receita e faça o magnífico biscoito de polvilho com queijo, que será um sucesso em sua casa!
Ingredientes
- >200g de queijo curado ralado4 ovos inteiros1 colher (sopa) de sal500g de polvilho azedo150 ml de óleo de soja
Modo de preparo
- >Adicione o óleo e a água numa panela e coloque no fogo até que ferva.Pegue um recipiente, adicione o polvilho azedo e derrame com cuidado a mistura de água e óleo quente, mexendo bem.Deixe em repouso por 5 minutos e, na sequência, junte o sal e os ovos um por um. Para formar uma massa grudenta, mexa com as mãos.Coloque o queijo curado, mexendo muito bem.Com as mãos untadas, modele os biscoitos e disponha numa assadeira sem a necessidade de untar.Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante uns 30 minutos, ou até começar a dourar.Sirva e aproveite seu saboroso biscoito de polvilho com queijo!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/biscoito-de-polvilho-com-queijo-receita-mineira-legitima-para-servir-no-lanche-ou-cafe