🍳 Receitas
Biscoito de polvilho doce frito, bem sequinho e fofinho, para acompanhar o seu café fresquinho
Nada mais delicioso do que saborear num café ou chá da tarde, um biscoito de polvilho doce. Realmente é tudo de bom. Essa versão que o canal Kelli Moreira – receitas fáceis e rápidas nos trouxe fica leve e com uma textura que derrete na boca. Faça, porque é surreal!
Ingredientes
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- 3-4 ovos ( até dar o ponto)
- 7 colheres(sopa) de açúcar
- 2 xicaras(chá) de polvilho doce
- Óleo para fritar o quanto baste
Modo de preparo
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- Coloque numa tigela os ovos (03 unidades), o açúcar, o polvilho doce e misture com as mãos para obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- O 4º ovo deverá ser colocado caso a massa não chegue ao ponto desejado. Caso tenha que adicionar esse ultimo ovo, faça isso, aos poucos até obter o ponto correto.
- Pegue uma porção de massa, modele uma rosquinha e frite em óleo quente, fogo médio deixando dourar de ambos os lados.
- Repita esse processo com o restante da massa. Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa para servir.
- Sirva em seguida esse delicioso biscoito de polvilho doce!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/biscoito-de-polvilho-doce-frito-bem-sequinho-e-fofinho-para-acompanhar-o-seu-cafe-fresquinho