Biscoito de queijo crocante por fora e muito macio por dentro, com um sabor incrível

Ingredientes

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• 3 ovos
• 2 copos de polvilho doce
• 1 copo de amido de milho
• 1 copo de nata
• 1 copo de leite em pó
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 copo de queijo minas ralado

Modo de preparo

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2. Em uma tigela, coloque o polvilho doce e o sal e misture bem.
3. Adicione o amido de milho, o leite em pó, o queijo minas ralado e o copo de nata e misture mais.
4. Acrescente os ovos aos poucos para não passar do ponto sempre misturando bem com as mãos.
5. Assim que a massa ficar firme e soltar da tigela, modele rosquinhas com as mãos e coloque-as em uma assadeira.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos.
7. E então, retire do forno e se delicie com esse biscoito de queijo crocante e super simples!