🍳 Receitas
Biscoito de queijo sem escaldar: crocante por fora e não murcha quando sai do forno
Já pensou em preparar um biscoito de queijo sem escaldar que fica pronto em minutos, super simples de fazer e com um sabor incrível? Ele derrete na boca e é de deixar qualquer um apaixonado. Então, venha seguir o passo a passo desse biscoito ensinado pelo canal Ediane – Comida Mineira que é divino e acompanhado de um cafezinho fresco é a perfeição!
Ingredientes
- >
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 500g de polvilho doce
- 250g de queijo muçarela + queijo minas ralado
- 100ml de óleo
- 150ml de leite
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
- >
- Em uma bacia, coloque o polvilho doce e o sal e misture bem.
- Adicione o leite gelado, o óleo e a manteiga e misture muito bem.
- Amasse com as mãos até obter uma farofa úmida.
- Acrescente 2 ovos e misture bem, acrescente mais 1 ovo e misture bem até dar o ponto de uma massa lisa.
- Junte o queijo muçarela + queijo minas ralado e misture tudo muito bem.
- Enrole com a mão fazendo uma minhoca grossa, faça uma marcação com o garfo e arrume na forma como se fosse uma chipa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC de 30 a 40 minutos.
- E então, retire do forno e se delicie com esse biscoito de queijo sem escaldar que é uma maravilha e fácil de fazer!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/biscoito-de-queijo-sem-escaldar-crocante-por-fora-e-nao-murcha-quando-sai-do-forno