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Biscoito Mineiro igual vendido na estrada e servido em cafés coloniais
Essa receitinha de biscoito mineiro, com certeza irá se tornar um de seus aperitivos favoritos. Ele é bem simples de preparar e seu sabor é maravilhoso. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como fazer esses deliciosos biscoitos.
Ingredientes
- >6 ovos médios6 colheres (sopa) de açúcar6 colheres (sopa) de parmesão ralado300g de margarina sem sal1 colher (sopa) de pó royal1kg de farinha de trigo
Modo de preparo
- type="1">Vamos começar batendo 6 claras em neve.Em seguida, acrescente 6 gemas, 6 colheres (sopa) de açúcar e bata.Adicione 6 colheres (sopa) de parmesão ralado, 1 colher (sopa) de pó royal e 300g de margarina, bata mais um pouco.acrescente a farinha de trigo aos poucos e amasse com as mãos até que a massa desgrude dos dedos.Faça rolinhos parecidos com nhoque, em seguida corte em pedaços pequenos.Coloque dentro de uma forma previamente untada e enfarinhada.Em seguida, leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos ou até corar.Para fazer a calda, coloque em uma panela 700g de açúcar e 2 xícaras de água, leve ao fogo até engrossar.Para finalizar, passe os biscoitinhos na calda e, em seguida, passe os biscoitos no coco ralado.Prontinho agora é só aproveitar e saborear esses biscoitinhos mineiros deliciosos.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/biscoito-mineiro-igual-vendido-na-estrada-e-servido-em-cafes-coloniais