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Biscoito montanha russa de polvilho com poucos ingredientes e super fácil de fazer
Se você nunca provou um biscoito montanha russa, não sabe o que está perdendo! Com o Canal Receitas Da Cris você aprenderá a fazê-lo com praticidade e rapidez, utilizando polvilho e outros ingredientes simples. Ideal para o lanche da tarde ou para saborear em qualquer ocasião, todos vão amar! Faça e arrase!
Ingredientes
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- 100 g de muçarela ralada ou picada
- ½ xícara de chá de óleo (120 ml)
- ½ xícara de chá de leite integral (120 ml)
- 1 e ½ xícaras (chá) de polvilho doce (225 g)
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
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- Comece ligando seu forno e deixe pré-aquecer por 10 minutos em 230 a 250 °C.
- No copo do liquidificador adicione: 3 ovos inteiros, 1 colher (chá) de sal, ½ xícara de chá de óleo e ½ xícara de chá de leite integral.
- Tampe, ligue o liquidificador, bata por meio minuto e depois, com ele em movimento, vá acrescentando devagar, 1 e ½ xícaras (chá) de polvilho doce, batendo após o acréscimo, por mais meio minuto.
- Em uma forma retangular (36 cm x 26 cm x 6 cm) untada com bastante óleo despeje a mistura, salpique com 100 g de muçarela ralada ou picada e leve para assar no forno agora a 200 °C, que você já pré-aqueceu, mantendo por 20 minutos.
- Retire, sirva logo em seguida e aproveite seu sensacional biscoito montanha russa!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/biscoito-montanha-russa-de-polvilho-com-poucos-ingredientes-e-super-facil-de-fazer