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Biscoito montanha russa que minha avó faz no lanche da tarde quando vamos na casa dela
Se você ainda não provou o delicioso biscoito montanha russa, não sabe o que está perdendo, pois ele fica muito saboroso e crocante! Perfeito para servir no lanche, leva poucos ingredientes e tem um preparo rápido e descomplicado! Não espere mais, confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly, faça hoje mesmo essa maravilha de biscoito montanha russa e encante a todos!
Ingredientes
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- 90ml de leite integral (meio copo americano)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de polvilho azedo
- muçarela ralada (a gosto)
- 90ml de óleo (meio copo americano)
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
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- No copo do liquidificador, coloque: 3 ovos inteiros, meio copo americano de leite, meio copo americano de óleo, 1 colher (chá) de sal e 1 xícara (chá) de polvilho azedo.
- Tampe e bata bem por 1 minuto.
- Unte uma forma retangular (0,4cm de altura x 24cm x 34cm) com óleo, despeje a massa nela e finalize polvilhando com muçarela ralada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 220°C, para assar por cerca de 20 minutos.
- Retire, sirva e delicie-se com seu saboroso biscoito montanha russa!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/biscoito-montanha-russa-que-minha-avo-faz-no-lanche-da-tarde-quando-vamos-na-casa-dela