← Voltar à receita
🍳 Receitas

Biscoito montanha russa: uma receita de polvilho doce gigante e muito crocante, que fica incrível

O biscoito montanha russa é uma receita que já virou tendência, não saiu de moda, e continua presente nos café da manhã e da tarde e em reuniões familiares. Confira o passo a passo dessa versão do canal receitas do Clau e faça, o resultado é algo surpreendente!

Ingredientes

  • >
  • ½ xícara(chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher(chá) de sal
  • ¼ xícara(chá) de azeite
  • 2 xícaras(chá) de polvilho azedo
  • Queijo minas curado ralado a gosto

Modo de preparo

  1. >
  2. No liquidificador coloque o leite, os ovos, o sal, o azeite, o polvilho azedo e bata bem para obter uma massa líquida e homogênea.
  3. Despeje essa mistura numa forma retangular levemente untada com óleo, polvilhe o queijo minas ralado e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos!
  4. Retire do forno e se delicie com esse sensacional biscoito montanha russa!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/biscoito-montanha-russa-uma-receita-de-polvilho-doce-gigante-e-muito-crocante-que-fica-incrivel