Biscoitos de Maisena Que Derretem na Boca

Ingredientes

• >1 lata de leite condensado2 ovos5 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente1 colher de chá de sal½ colher de sopa de essência de baunilha2 colheres de sopa de fermento químico em pó5 xícaras de chá de amido de milho

Modo de preparo

1. >Em uma tigela, misture bem o leite condensado com os ovos, a manteiga, o sal, a essência de baunilha e o fermento.Acrescente aos poucos o amido de milho, mexendo até obter a consistência para enrolar.Faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha bem separadas, deixando uma distância de cerca de 2 cm entre elas, e achate-as ligeiramente com um garfo ou aperte-as no meio.Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Sirva.