🍳 Receitas
Biscoitos de mandioca: crocante por fora, macio por dentro, biscoitos deliciosos prontos em minutos para o café
Nada melhor do que uns biscoitos de mandioca para salvarem uma tarde com os amigos. Eles ficam deliciosos, crocantes, desmancham na boca e irão deixar todos salivando de vontade. Venha conferir o passo a passo desses biscoitos ensinados pelo canal da Cleo Alves que é a perfeição!
Ingredientes
- 250g de goma de tapioca seca
- 100ml de água
- 100ml de óleo
- 1 pitadinha de sal
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 250g de mandioca cozida
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a mandioca cozida, água, o óleo e o sal e misture bem até ferver.
- Desligue o fogo e despeje essa mistura em uma tigela com a goma de tapioca seca e misture bem.
- Adicione o queijo parmesão ralado e misture bem com as mãos até a massa ficar lisa e desgrudar das mãos.
- Faça bolinhos com as mãos e coloque-os em uma forma untada e enfarinha e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos no forno.
- E então, retire do forno e saboreie essas delícias de biscoitos de mandioca que são demais!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/biscoitos-de-mandioca-crocante-por-fora-macio-por-dentro-biscoitos-deliciosos-prontos-em-minutos-para-o-cafe