Bisnaguinha caseira bem suave feita com Leite Ninho a melhor opção para a lancheira das crianças

Essa bisnaguinha caseira é simplesmente tudo de bom, você não pode deixar de provar. A massa é extremamente macia e fofinha, além de muito saborosa. O preparo é dos mais simples, sem segredo e sem complicações. A única parte difícil vai ser parar de comer essa maravilha de bisnaguinha caseira!

Como fazer bisnaguinha caseira

Para fazer esse espetáculo de bisnaguinha caseira é muito fácil e prático. Para começar, vamos colocar num recipiente os seguintes ingredientes: farinha de trigo, leite em pó, açúcar, sal e fermento biológico seco. Depois de misturar tudo, vamos acrescentar leite integral, ovos e margarina. Agora é colocar a mão na massa e misturar tudo muito bem, para em seguida passar para uma bancada e sovar a massa até ficar bem lisa. Feito isso, vamos deixar a massa descansar um pouco, para então dividir a massa e modelar as bisnaguinhas. Por fim, é só pincelar um ovo sobre cada bisnaguinha caseira e levar ao forno! 

Ingredientes da receita de bisnaguinha caseira

• 600g de farinha de trigo
• 250mL de leite
• 5 colheres de sopa de leite em pó
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 ovos
• ½  colher de sopa de sal
• 2 sachês de fermento biológico seco (20g)
• 1 ovo batido (para pincelar)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, adicione todos os secos e misture bem. 
2. Em seguida, entre com o ovo, o leite e a margarina.
3. Incorpore todos os ingredientes.
4. Transfira para uma bancada enfarinhada e sove até obter uma massa lisa e homogênea.
5. Retorne a massa para a tigela, cubra com plástico filme e deixe descansar por 20 minutos.
6. Passado esse tempo, divida a massa em pedaços de 100g cada.
7. Abra cada pedaço com um rolo ou com as mãos e depois enrole.
8. Acomode as bisnagas em uma assadeira untada e enfarinhada.
9. Cubra com um pano de prato e deixe descansar até dobrar de volume.
10. Pincele o ovo batido sobre as bisnagas.
11. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. 
12. Sua deliciosa bisnaguinha caseira está pronta!

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