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Bisteca de porco na pressão muito suculenta e no ponto certo sem queimar nem ficar crua
A bisteca de porco na pressão é perfeita e fica pronta em apenas 30 minutos. Uma carne suculenta sem necessidade de adicionar água ao cozimento, essa bisteca de porco na pressão vai te surpreender.
Ingredientes
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- 1 kg de bisteca de porco
- colorau (a gosto)
- páprica doce (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 2 cebolas em rodelas
- cheiro-verde picado (a gosto)
- sal (a gosto)
- 4 dentes de alho picados
Modo de preparo
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- Na panela de pressão faça camadas intercalando rodelas de cebola e bisteca de porco.
- Polvilhe sal, pimenta-do-reino, páprica doce, colorau e cheiro verde.
- Tampe a panela e leve ao fogo. Quando começar a chiar conte 30 minutos.
- Desligue o fogo e aguarde até que a pressão saia por completo.
- Transfira para uma travessa e sirva essa bisteca de porco na pressão saborosíssima.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bisteca-de-porco-na-pressao-muito-suculenta-e-no-ponto-certo-sem-queimar-nem-ficar-crua