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Bisteca na panela de pressão bem temperadinha e saborosa
A bisteca na panela de pressão é uma receita deliciosa do Canal Império das Receitas. Essa carne fica muito suculenta, saborosa e vai deixar todo mundo com água na boca com o cheirinho delicioso que vai ficar na casa! Cozinhando as batatas com a carne, você vai ter ainda mais sabor na sua refeição e deixar todo mundo apaixonado por essa delícia! Venha conferir o passo a passo e faça essa bisteca na panela de pressão incrível!
Ingredientes
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- 800g de bisteca de porco
- 3 dentes de alho picados
- sal, açafrão, pimenta-do-reino, chimichurri a gosto
- suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho
- 200ml de água
- 4 batatas descascadas
Modo de preparo
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- Em uma tigela, misture o alho, o sal, o açafrão e a pimenta-do-reino com a bisteca.
- Esprema o limão e junte com a carne e os temperos, misturando novamente. Você pode espetar a bisteca com um garfo para o tempero penetrar mais na carne e deixa-la mais saborosa.
- Na panela de pressão, coloque o óleo, a cebola e o alho e refogue até começar a dourar.
- Coloque as bistecas para selar na panela, deixando dourar dos dois lados. Coloque aos poucos para não deixar uma por cima da outra, dificultando deixar todas douradinhas.
- Volte todas as bistecas para a panela, adicione a água e as batatas e tampe a panela, deixando cozinhar na pressão por 6 minutos.
- Retire as batatas da panela e deixe as bistecas dourarem mais um pouco no fogo alto.
- Sirva no refratário de sua preferência e se delicie com essa receita incrível de bisteca na panela de pressão!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bisteca-na-panela-de-pressao-bem-temperadinha-e-saborosa