Bisteca suína suculenta feita na frigideira uma receita simples e deliciosa para o seu dia a dia

Nesta receita, aprenderemos a preparar bisteca suína, um corte de carne do porco que faz o maior sucesso, é muito saborosa e suculenta e também muito fácil e prático de se fazer. Essa é uma excelente opção para as refeições do dia a dia, já que é muito saborosa, além de rápida de fazer. Faça hoje mesmo essa incrível bisteca suína! 

Como fazer bisteca suína

Começamos o preparo dessa receita martelando todas as bistecas com um martelo de carne, para deixar as bistecas ainda mais macias e suculentas. Feito isso, então vamos temperar muito bem as bistecas, lembrando que carne de porco combina muito bem com temperos mais ácidos, por isso vamos usar suco de limão e vinagre. Além desses dois ingredientes, também vamos temperar a carne com sal, pimenta-do-reino, orégano, alho, cebola e azeite. Com as bistecas devidamente temperadas, vamos fritá-las até dourar bem em uma frigideira com um fio de óleo. O resultado é um verdadeiro espetáculo! 

Ingredientes da receita de bisteca suína

• 1,3kg de bisteca suína
• sal e pimenta-do-reino a

  Modo de preparo

  1. Bata em todas as bistecas com um martelo de carnes.
  2. Tempere as bistecas com sal, pimenta-do-reino, orégano, suco de limão, alho, cebola, vinagre e azeite. 
  3. Misture tudo muito bem.
  4. Frite as bistecas em uma frigideira de fundo grosso com óleo.
  5. Deixe dourar bem de ambos os lados.
  6. Adicione um pouco de água para cobrir apenas o fundo da frigideira, tampe e aguarde a água secar.
  7. Está pronta sua incrível bisteca suína! Bom apetite!

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