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Bolacha de leite assada no forno: crocante, econômica e derrete na boca
Essa receita de bolacha de leite do Canal Culinária em Casa tem gostinho e cheiro de infância, você precisa fazer em sua casa essa bolacha que fica macia, saborosa, derrete na boca, perfeita para o lanche da tarde com pessoas especiais. Veja o passo a passo e faça o quanto antes essa incrível bolacha de leite.
Ingredientes
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- 3 copos (requeijão) de polvilho doce ou azedo
- 1 copo (requeijão) de queijo parmesão ralado
- 1 copo(requeijão) de creme de leite ou nata
- 1 copo (requeijão)de açúcar
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Modo de preparo
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- Em uma tigela coloque os ovos e açúcar. Misture bem para dissolver o açúcar.
- Acrescente o creme de leite, parmesão ralado e mexa para incorporar.
- Coloque o polvilho doce, misture até obter uma massa que dê para modelar.
- Coloque o fermento, mexa para incorporar.
- Pegue uma colherada de massa, aproximadamente 35g, modele nas mãos com o formato que desejar. Achate um pouco em cima e decore fazendo riscos na superfície. Cuidado ao modelar para não esfarelar.
- Disponha todas as bolachas em uma forma untada com manteiga.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por 15-20 minutos.
- Sirva e saboreie sua maravilhosa bolacha de leite.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolacha-de-leite-assada-no-forno-crocante-economica-e-derrete-na-boca