🍳 Receitas
Bolacha de milho sem trigo e sem glúten que desmancha na boca, ideal para acompanhar um café
Se você quer agradar no lanche da tarde então faça essa bolacha de milho que não tem erro. É uma receitinha simples, mas muito gostosa e sempre faz o maior sucesso. Não vai ovos e nem farinha de trigo na receita. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo dessa bolacha ensinada pelo canal da Cleo Alves que vale a pena ser compartilhado!?
Ingredientes
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- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 latinha de milho verde escorrido
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar demerara ou normal
- 4 colheres (sopa) de fubá mimoso (até dar o ponto)
Modo de preparo
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- Em um liquidificador, bata a manteiga derretida, o açúcar demerara e o milho verde escorrido por 2 minutos.
- Transfira essa mistura para uma tigela e acrescente o amido de milho e o fermento em pó e misture muito bem.
- Junte o fubá mimoso e misture até obter uma massa firme e modelável.
- Faça bolachinhas com essa massa, coloque-as em uma forma untada e enfarinhada com fubá e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
- E então, retire do forno e se esbalde comendo um monte dessa bolacha de milho que é viciante de tão gostosa e levinha!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolacha-de-milho-sem-trigo-e-sem-gluten-que-desmancha-na-boca-ideal-para-acompanhar-um-cafe