🍳 Receitas
Bolacha sem trigo e sem lactose, muito fofa, deliciosa e saudável, para você substituir o pãozinho
Não fique sem essa bolacha sem trigo no seu lanche da tarde então siga agora mesmo o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal Culinária com Gilberto que é um arraso e é sucesso garantido. Sem contar que irá chover elogios!
Ingredientes
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- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 400g de batata doce cozida
- 1 xícara (chá) de amido de milho (até dar o ponto)
- ½ xícara (chá) de aveia fina
- 1 gema para pincelar (opcional)
Modo de preparo
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- Em uma tigela, coloque a batata doce cozida e amassada, o azeite e o ovo e misture muito bem.
- Adicione a farinha de aveia e misture mais uma vez.
- Acrescente o amido de milho aos poucos e o fermento em pó e misture bastante até dar o ponto de uma massa modelável.
- Modele bolachinhas com as mãos untada com azeite, coloque-as em uma assadeira untada e polvilhada, pincele gema de ovo por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
- E então, retire do forno e chame todo mundo para saborear essa maravilha de bolacha sem trigo sensacional!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolacha-sem-trigo-e-sem-lactose-muito-fofa-deliciosa-e-saudavel-para-voce-substituir-o-paozinho