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Bolachinha caseira que derrete na boca muito fácil é só misturar os ingredientes e assar
A receita de bolachinha caseira você prepara de forma fácil e prática e o resultado é uma guloseima irresistível, daquelas que derretem na boca. Para preparar, basta misturar os ingredientes e levar para assar. Não perca tempo, confira a receita e faça hoje mesmo a divina bolachinha caseira, que todos vão amar!
Ingredientes
- >200g de banha de porco2 xícaras (chá) rasas de açúcar3 ovos400 ml de leite quente2 colheres (sopa) de sal amoníaco (bicarbonato de amônio)1,2 kg de farinha (aproximadamente)
Modo de preparo
- type="1">Adicione em um recipiente o açúcar e a banha de porco, misture um pouco, acrescente os ovos e, com o auxílio de um fouet bata bem, por uns 2 minutos, para incorporar. Reserve.Em outra bacia grande, coloque o sal amoníaco (o cheiro forte é normal) e o leite fervendo.O resultado da reação do sal em contato com o leite, fará com que suba uma espuma, é assim mesmo.Junte essa mistura à outra reservada de ovos e banha, mexendo bem.Acrescente a farinha aos poucos ,e a cada adição, misture bem com uma colher, até o ponto de amassar.Com as mãos, amasse um pouco a massa obtida para que fique bem lisa e desgrude das mãos. O ponto correto da massa é esse.Dívida porções de massa, fazendo rolinhos e modele as bolachinhas no formato de sua preferência, ou utilize cortadores de biscoitos.Acomode as bolachinhas em uma assadeira untada com banha ou manteiga, e asse em forno pré-aquecido (preferencialmente por 15 minutos, para que esteja bem quente) a 200°C por cerca de 15-20 minutos ou até que fique douradinha.Tire do forno, espere esfriar e sirva sua incrível bolachinha caseira!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolachinha-caseira-que-derrete-na-boca-muito-facil-e-so-misturar-os-ingredientes-e-assar