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Bolachinha de amendoim: crespinho, receita perfeita para o café, a bolachinha mais gostosa do mundo
Pensa numa bolachinha de amendoim, com um sabor e textura únicos e um aroma irresistível? Deu vontade? Confira o passo a passo dessa receita deliciosa que o canal Gordices da Teka nos apresenta e faça, você vai adorar o resultado e vai fazer toda semana!
Ingredientes
- 300 gramas de amendoim
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 ovo
- 2 gemas
- 2 claras
- 5 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque o ovo, as gemas, o açúcar, e misture bem para homogeneizar.
- Adicione a manteiga ou margarina, a farinha de trigo, o fermento em pó e misture bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea.
- Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha para obter a bolachinha. Repita esse processo com o restante da massa, passe nas claras, e empane no amendoim triturado.
- Disponha numa assadeira untada com manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.
- Retire do forno, desenforme e se delicie com essa linda bolachinha de amendoim!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolachinha-de-amendoim-crespinho-receita-perfeita-para-o-cafe-a-bolachinha-mais-gostosa-do-mundo