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Bolachinha de maisena com coco sem leite condensado fácil de fazer e derrete na boca

Bolachinha de maisena é uma clássica guloseima que tem uma textura tão macia que derrete na boca. Fica incrivelmente saborosa que é praticamente impossível com uma só. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje essa delícia de bolachinha de maisena. É espetacular!

Ingredientes

>3 xícaras(chá) de maisena ½ xícara(chá) de açúcar½ xícara(chá) de coco ralado 5 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 1 gema

Modo de preparo

>Coloque numa tigela a gema, a manteiga ou margarina, o açúcar. Misture bem com uma colher de pau para incorporar bem e obter uma mistura cremosa.Acrescente o coco ralado e a maisena e misture tudo muito bem com as mãos até obter uma massa lisa, macia e que não grude nas mãos.Pegue uma porção de massa, modele um rolinho, e corte pequenos quadrados na diagonal. Faça isso com o restante da massa.Amasse cada quadradinho com um garfo e disponha numa assadeira (não precisa untar).Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos. Retire do forno, desenforme e deixe esfriar sobre uma grade. Armazene em potes fechado ou sirva em seguida essa deliciosa bolachinha de maisena!

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolachinha-de-maisena-com-coco-sem-leite-condensado-facil-de-fazer-e-derrete-na-boca