Bolachinha de nata macia deliciosa e fácil pronta em apenas cinco minutos

Essa versão de bolachinha de nata que o canal receitas de pai está nos ensinando, além de ficar com uma textura crocante por fora e macia por dentro que desmancha na boca, é a opção ideal para servir num lanche ou café da tarde.

Como fazer bolachinha de nata

Para fazer bolachinha de nata iremos utilizar gemas, maisena, açúcar, nata, fermento em pó e farinha de trigo. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da receita, seguindo as instruções, até o ponto de amassar na bancada e obter uma massa macia e homogênea. Em seguida iremos modelar as bolachinhas conforme o passo a passo, dispor numa assadeira untada e enfarinhada e assar por aproximadamente 15-20 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno e se deliciar com essa

Ingredientes da receita de bolachinha de nata

• 2 gemas
• 1 xícara(chá) de maisena
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 pote de nata ( 300 gramas)
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• Farinha de trigo até dar o ponto

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque a nata, as gemas, o açúcar e misture bem para homogeneizar.
2. Adicione a maisena, misture um pouco, acrescente o fermento em pó, a farinha de trigo, aos poucos, amassando bem até obter o ponto de uma massa lisa, macia e homogênea.
3. Pegue uma porção de massa, modele um rolinho e corte em cubos de 4-5 cm de comprimento para obter as bolachinhas.
4. Disponha numa assadeira untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos ou até dourar.
5. Retire do forno, e sirva essa linda bolachinha de nata!