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🍳 Receitas

Bolinho caipira um salgado de milho com carne delicioso para família ou também para vender

O bolinho caipira de carne é diferente de todos os salgados que você já provou. Típico da culinária caipira, é originário do Vale do Paraíba, SP. A massa é feita com farinha de milho flocada e lembra o delicioso gostinho de polenta frita. Já o recheio, preparado com carne moída temperadinha, entra para agregar sabor a este saborosíssimo bolinho caipira de carne. Não deixe de fazer para a família este incrível bolinho de carne caipira, todos vão amar!

Ingredientes

  • >300g de carne moída½ cebola picadinha2 colheres (sopa) de salsinha picadasuco de ½ limão tahiti½ colher (chá) de pimenta-do-reino1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

  1. type="1">Misture todos os ingredientes em um recipiente.A carne começa a ser cozida pela ação do suco de limão e termina de ser cozida durante a fritura. Dessa forma, o recheio fica bem úmido e saboroso.Leve à geladeira até o momento de utilizar.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolinho-caipira-um-salgado-de-milho-com-carne-delicioso-para-familia-ou-tambem-para-vender