🍳 Receitas
Bolinho de arroz delicioso e fácil para não desperdiçar o que sobrou do almoço
Você tem sobras de arroz em casa? Então que tal evitar o desperdício e fazer um bolinho de arroz delicioso, do Canal Receitas de Pai, que tem um preparo super fácil e vai agradar às crianças e os adultos também? Bem temperado, ele fica sequinho e crocante por fora, com o queijo derretendo por dentro! Faça, pois será um sucesso em sua casa!
Ingredientes
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- 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 1 ovo inteiro
- sal (a gosto)
- 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó
- ½ cebola bem picadinha
- muçarela ralada a gosto (opcional)
- ¾ de xícara (chá) de leite integral
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido (que sobrou na geladeira)
- óleo o quanto baste (para fritar)
Modo de preparo
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- Em uma tigela adicione: 2 xícaras (chá) de arroz cozido (que sobrou na geladeira), cheiro-verde picado a gosto, muçarela ralada a gosto (opcional), ½ cebola bem picadinha, 1 ovo inteiro, sal a gosto e ¾ de xícara (chá) de leite integral.
- Misture tudo e acrescente, em seguida, 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento, misturando com uma colher. Se a massa ficar muito dura, coloque mais um pouquinho de leite e torne a misturar.
- Finalize com 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó e misture novamente.
- Aqueça uma panela no fogo com uma boa quantidade de óleo e, com o auxílio de duas colheres (sopa) de arroz, retire porções da massinha, despeje no óleo e frite, dourado por igual.
- Retire com uma escumadeira, escorra em papel-toalha, passe para uma travessa, sirva e saboreie seu fantástico bolinho de arroz delicioso!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolinho-de-arroz-delicioso-e-facil-para-nao-desperdicar-o-que-sobrou-do-almoco