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Bolinho de batata frito: crocante por fora e macio por dentro: o petisco ideal para o seu final de semana
Se prepare para arrasar quando servir esse bolinho de batata frito ensinado pelo canal da Carla Tataro que é incrível e irresistível. É uma receita que rende bem, aposto que todos pedirão bis e é muito macia. Siga o passo a passo agora mesmo e não se arrependa!
Ingredientes
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- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de amido de milho (200ml)
- 2 salsichas de frango
- 1 colher (sopa) de sal
- 3 batatas
- Salsinha (a gosto)
Modo de preparo
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- Em uma panela, em fogo alto, coloque a água e quando começar a ferver adicione o sal e as batatas em pedaços e deixá-las cozinhar até ficar molinhas.
- Coe as batatas, volte-as na mesma panela e amasse-as até obter um purê.
- Acrescente o queijo ralado e misture bem.
- Coloque o amido de milho e misture mais uma vez.
- Junte as salsichas de frango picadinhas e misture um pouco.
- Adicione a salsinha picadinha e misture bem com as mãos até obter uma massinha.
- Faça bolinhos redondinhos com essa massa, frite-os em uma panela com óleo quente e retire quando estiver bem douradinho.
- Coloque-os em um prato com papel toalha e então chame todos para provarem essa gostosura de bolinho de batata frito que é um espetáculo!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolinho-de-batata-frito-crocante-por-fora-e-macio-por-dentro-o-petisco-ideal-para-o-seu-final-de-semana