Bolinho de carne assado nutritivo a melhor receita para o almoço ou jantar das crianças

Ingredientes

• >1 tomate picado1 cebola picada2 dentes de alho amassado500 gramas de carne moída 1 cenoura pequena ralada finaAveia em flocos finos para dar pontoSalsa e cebolinha a gostoSal e cominho a gosto 

Modo de preparo

1. >Numa tigela coloque a carne moída, o alho, a cebola, o tomate, a cenoura, o cominho, o sal, a salsa e cebolinha e a aveia q.b. para dar liga.Amasse tudo muito bem com as mãos, adicionando a aveia até obter uma massa lisa e que tenha “liga.”O ponto correto de liga é quando você pega uma porção aperta na mão e modela uma bolinha e ela fica compacta sem se desmanchar.Pegue uma porção da mistura da carne, modele o bolinho no formato que preferir e disponha numa assadeira forrada com papel alumínio. Repita o processo com o restante da carne e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.Retire do forno, espere amornar e disponha numa travessa. E agora é só saborear essa delícia de bolinho de carne assado!