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Bolinho de chuva bem gostoso e fácil de fazer que vai deixar o seu café da tarde muito mais delicioso

Pensa num bolinho de chuva tão sequinho, que nem parece que foi frito no óleo, não fica cru no meio, fácil de fazer, rende muito e fica super gostoso. Basta conferir o passo a passo dessa versão e você irá fazer o mais espetacular bolinho de chuva que você já provou na sua vida! É surreal!

Ingredientes

>2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo 1 xícara(chá) de leite ½ xícara(chá) de açúcar1 colher(sopa) de fermento em pó2 ovos Óleo para fritar q.b. Açúcar com canela para empanar q.b.

Modo de preparo

>Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e o leite. Misture bem com um fouet para homogeneizar. Adicione a farinha de trigo misture bem para incorporar, e por último coloque o fermento e misture levemente para agregar. O ponto correto é de massa cremosa e consistente. O segredo do bolinho de chuva é que a massa não seja muito mole pois senão irá desandar na hora de fritar. Disponha o bolinho com o auxílio de 2 colheres, onde com uma você pega uma porção de massa e coma outra dispõe o bolinho no óleo para fritar. Frite em óleo quente, fogo baixo, e deixe dourar de todos os lados. Retire o excesso de óleo em papel toalha e empane no açúcar com canela. Disponha numa travessa e se delicie com esse sensacional bolinho!

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolinho-de-chuva-bem-gostoso-e-facil-de-fazer-que-vai-deixar-o-seu-cafe-da-tarde-muito-mais-delicioso