🍳 Receitas
Bolinho de chuva delicioso com uma receita que não vai ovo nem leite
Bolinho de chuva é aquele doce cheio de memórias. E com a chegada do outono, um dia chuvoso sempre pede um delicioso bolinho de chuva. Nessa receita do canal Cozinha da Li Oliveira o bolinho de chuva é feito sem ovos e sem leite. Então se alguém na sua casa tem intolerância a algum desses ingredientes a partir de agora vai poder sim comer um delicioso bolinho de chuva. Faça agora mesmo e aproveite essa delicia com uma casquinha crocante e uma massa fofinha por dentro.
Ingredientes
- >
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água (água em temperatura natural)
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sobremesa rasa de fermento
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- >
- Em uma tigela adicione a farinha de trigo, a água, o açúcar e o fermento em pó.
- Misture tudo muito bem até formar uma massa bem homogênea. O ponto da massa do nosso bolinho de chuva sem ovo e sem leite é uma massa um pouco mais firme.
- Em uma panela com óleo o suficiente para fritar os bolinhos em imersão leve para o fogão até que o óleo esteja bem quente.
- Abaixe o fogo e com duas colheres modele o bolinho de chuva pigando diretamente no óleo.
- Após colocar os bolinhos no óleo aumente o fogo e vá virando até que esteja dourado de todos os lados.
- Retire do fogo e deixe escorrer o excesso de óleo em uma assadeira com papel toalha.
- Repita o processo com toda a massa.
- Passe o bolinho de chuva no açúcar e sirva essa delicia sem ovo e sem leite.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolinho-de-chuva-delicioso-com-uma-receita-que-nao-vai-ovo-nem-leite