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Bolinho de chuva fofinho, delicioso e igualzinho ao da vovó

Não há nada melhor que um bolinho de chuva quentinho e fofinho servido em uma tarde chuvosa. Só o cheirinho do bolinho de chuva passado no açúcar e na canela já remete às lembranças da infância, na casa da vovó.

Ingredientes

>1 ovo150ml de leite9 colheres de sopa de farinha de trigo2 colheres de sopa de açúcar1 colher de sobremesa de fermento para boloóleo (para fritar)açúcar e canela em pó a gosto (para empanar)

Modo de preparo

type="1">Em uma tigela, peneire a farinha de trigo.Acrescente o ovo e o leite, aos poucos, enquanto mistura com uma colher.Junte o açúcar e misture bem.Por último, coloque o fermento para bolo e mexa bem.Modele os bolinhos utilizando duas colheres de sopa e frite-os em óleo na temperatura média.Vire os bolinhos, para eles dourarem por igual.Depois de fritos, escorra os bolinhos em papel toalha e passe cada um deles na mistura de açúcar e farinha de trigo.Prontinho! Agora é só saborear o seu bolinho de chuva. Bom apetite!

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolinho-de-chuva-fofinho-delicioso-e-igualzinho-ao-da-vovo