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Bolinho de chuva nevado da vovó muito fofinho e macio para o lanche da tarde
Essa receita deixou o tradicional bolinho de chuva ainda mais incrível. Feito de forma muito simples esse bolinho dourado por fora e macio por dentro é uma das maravilhas do mundo. E nessa versão é finalizada com leite ninho, leite em pó e coco ralado, não tem como esse bolinho de chuva ficar ruim. Confira abaixo o modo de preparo desse bolinho de chuva perfeito do canal Top Receitas.
Ingredientes
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- 1 ¾ xícara(chá) de farinha de trigo
- ¾ xícara(chá) de água (aproximadamente)
- 4 colheres(sopa) de leite em pó
- 4 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(sobremesa) de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- Óleo para fritar
- Leite condensado para regar a gosto
- Leite em pó e coco ralado para polvilhar a gosto
Modo de preparo
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- Comece batendo o ovo com o açúcar. Acrescente a água, o leite em pó e misture bem.
- Aos poucos vá acrescentando o trigo aos poucos mexendo bem após cada adição.
- Finalize incorporando o sal e o fermento em pó.
- Com óleo bem quente despeje colheradas da massa.
- Quando dourar igualmente de todo os lados retire do fogo e passe para uma travessa com papel toalha.
- Passe para uma tigela e regue com leite condensado de forma que todos os bolinhos estejam envolvidos de leite condensado.
- Para finalizar o seu bolinho de chuva polvilhe leite em pó e coco ralado. Aproveite!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolinho-de-chuva-nevado-da-vovo-muito-fofinho-e-macio-para-o-lanche-da-tarde