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Bolinho de chuva prático receita que minha avó fazia pra mim e meus primos

O bolinho de chuva é uma típica receita da cozinha de vó e agrada crianças e adultos, sendo impossível comer um só, de tão gostoso! Essa delícia fica com uma massa macia e fofinha por dentro e sequinha por fora e é perfeita para servir no seu lanche da tarde. Não perca tempo, confira a receita do Canal Delícias da Thata e faça o incrível bolinho de chuva, que todos vão adorar!

Ingredientes

>2 ovos inteiros½ xícara (chá) de açúcar2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de leite integralóleo o quanto baste (para fritar)1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

>Adicione em um recipiente: os ovos, o açúcar e o leite e mexa muito bem utilizando um fouet para formar um creme clarinho.Acrescente aos poucos a farinha de trigo e bata muito bem após cada adição.Junte o fermento em pó por último e mexa delicadamente.Em seguida, aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.Utilizando 2 colheres de sopa, molde os bolinhos e vá fritando no óleo que já deve estar quente, sempre em fogo médio, para não ficarem crus por dentro.Utilize uma escumadeira para retirá-los e acomode-os sobre papel-toalha para que o excesso de óleo seja absorvido.Prepare um recipiente com açúcar e canela e, na sequência, passe os bolinhos nessa mistura.Prontinho, sirva e saboreie seu espetacular bolinho de chuva!

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolinho-de-chuva-pratico-receita-que-minha-avo-fazia-pra-mim-e-meus-primos