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Bolinho de chuva salgado bem sequinho e muito saboroso, para aquele lanche perfeito
O bolinho de chuva salgado é uma variação criativa da receita doce tradicional, que traz um sabor diferente e surpreendente para quem gosta de inovar o cardápio. Feito com massa leve e temperada, é uma opção ideal para servir num lanche da tarde ou até numa reunião informal. Faça essa versão do canal dicas e receitas da Celly, você vai amar, é top!
Ingredientes
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- 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 300 ml de água
- 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
- Óleo o quanto baste para fritar
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque o ovo, o cheiro verde picado, a água e bata bem com um fouet. Adicione o sal, o parmesão ralado, a farinha de trigo e misture bem para incorporar.
- Acrescente o fermento em pó e mexa para agregar.
- Com o auxilio de 2 colheres (sopa) pingue a massa numa panela com óleo quente, em fogo médio, e deixe fritar de ambos os lados. Não coloque muitos bolinhos.
- Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa para servir.
- E agora é só se deliciar com esse incrível bolinho de chuva salgado!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolinho-de-chuva-salgado-bem-sequinho-e-muito-saboroso-para-aquele-lanche-perfeito