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Bolinho de mandioca crocante: perfeito para petiscar com a família ou entre amigos
Essa receita deliciosa de bolinho de mandioca que o canal cozinha da Wilza nos apresenta, além de ficar extremamente suculenta e cheia de sabor e textura que desmancham na boca, é a opção ideal para saborear como petisco, ou para uma festa.
Ingredientes
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- 1 cebola
- 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 1 colher(sobremesa) de sal
- 1 kg de mandioca cozidas e amassadas ainda quentes
- Pimenta dedo de moça a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Óleo o quanto baste para fritar
Modo de preparo
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- Numa vasilha coloque a mandioca amassada, a farinha de trigo, o sal, a pimenta do reino, a cebola picada, a pimenta dedo de moça, a salsinha, a cebolinha e misture bem para incorporar os ingredientes.
- Modele os bolinhos com o auxílio de 2 colheres, e frite em óleo quente, fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados.
- Retire do fogo, disponha sobre uma grade ou papel toalha para remover o excesso de óleo e coloque numa travessa para servir.
- E o bolinho de mandioca mais sensacional do mundo ficou pronto!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolinho-de-mandioca-crocante-perfeito-para-petiscar-com-a-familia-ou-entre-amigos