🍳 Receitas
Bolinho de milho frito com um sabor delicioso e marcante para a hora do seu lanche da tarde
É difícil de acreditar que exista uma receita tão fácil e gostosa como essa do bolinho de milho frito. Que massa deliciosa, apetitosa e aposto que todos vão adorar, pedir bis e elogiar muito. Então, não perca essa receita de bolinho ensinado pelo canal Bateu, ta pronto que é irresistível e imperdível!
Ingredientes
- >
- 1 xícara (chá) + 2 colheres (sopa) de fubá
- 1 lata de milho escorrido
- Queijo cortado em cubinhos (para rechear)
- 500ml de água
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 dentes de alho triturados
- 1 colher (sopa) de cebolinha triturada
- Cheiro verde (a gosto)
- Leite, ovo e farinha de rosca (para empanar)
Modo de preparo
- >
- Em um liquidificador, bata o milho escorrido, a água, o fubá e o sal até homogeneizar.
- Em uma panela, em fogo alto, coloque a manteiga, o alho triturado e misture bem até dourar.
- Adicione a cebola triturada e a mistura do liquidificador e misture sempre.
- Assim que começar a cozinhar acrescente o cheiro verde picado e quando soltar da panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 4 minutos.
- Despeje a massa na bancada e deixe esfriar.
- Modele um pouco com as mãos, faça 16 bolinhos de 50g cada, abra nas mãos e recheie com um pedaço de queijo e enrole formando uma bolinha novamente.
- Faça isso com todos e empane os bolinhos primeiro passe no leite, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca. Repita esse processo com todos eles.
- Leve para fritar até dourar no óleo quente e retire o excesso de óleo no papel toalha.
- E então, se delicie com esse bolinho de milho frito que é um espetáculo!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolinho-de-milho-frito-com-um-sabor-delicioso-e-marcante-para-a-hora-do-seu-lanche-da-tarde