Bolinho de polvilho doce sequinho por fora e macio por dentro, ideal para acompanhar um café

Pense em uma receita

Como fazer bolinho de polvilho doce

Preparar o bolinho de polvilho doce é fácil. O modo de preparo do bolinho de polvilho doce é simples, em uma tigela, vamos colocar o polvilho doce, o açúcar, o fermento em pó, a muçarela ralada e o sal e misturar muito bem. Em seguida, iremos adicionar os ovos, misturar bem com as mãos até homogeneizar tudo e obtermos uma massa quebradiça. Por último, com as mãos vamos fazer bolinhas dessa massa e levar ao óleo quente para fritar até dourar. E então, iremos chamar todos para se deliciarem com esse magnífico bolinho de polvilho doce que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de bolinho de polvilho doce

• 400g de polvilho doce
• 50g de queijo muçarela ralado
• 100g de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Açúcar e canela em pó (para empanar)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o polvilho doce, o açúcar, o fermento em pó, a muçarela ralada e o sal e misture muito bem.
2. Adicione os ovos, misture bem com as mãos até homogeneizar tudo e obter uma massa quebradiça.
3. Com as mãos faça bolinhas dessa massa e leve ao óleo quente par fritar até dourar.
4. E então, retire do óleo, escorra no papel toalha e empane-os no açúcar e canela em pó e chame todos para saborearem essa