Bolinho de Queijo Frito

📅 20/06/2016 👁️ 71 visualizações 🏷️ Biscoitos
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Bolinho de Queijo Frito
Bolinho de Queijo Frito

O Bolinho de Queijo Frito é delicioso, prático e todo mundo vai pedir bis. Faça para o lanche da sua família e amigos. Com certeza, eles vão adorar!

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INGREDIENTES

  • 2 xícaras de chá de polvilho azedo
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • ½ xícara de chá de óleo morno
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de chá cheias de queijo minas padrão ralado

COMO FAZER BOLINHO DE QUEIJO FRITO
Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture o polvilho azedo, o leite e o óleo morno. Deixe esfriar.
  2. Depois que esfriar, acrescente os ovos e o sal e misture bem. Se a massa ficar muito grudenta, acrescente um pouco mais de polvilho para ela ficar mais soltinha.
  3. Adicione o queijo minas padrão e misture.
  4. Enrole os bolinhos como desejar e frite-os em óleo morno.
  5. Escorra os bolinhos em uma tigela forrada com papel toalha e sirva.

ATENÇÃO! FAÇA ESSA FRITURA NA MENOR BOCA DO FOGÃO E EM BAIXA TEMPERATURA. SE O ÓLEO ESQUENTAR DEMAIS, DESLIGUE O FOGO E ESPERE ATÉ QUE ELE ESFRIE.

Fonte: Culinária Receitas

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