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Bolinho fit de frango, delicioso e proteico, para fazer na airfryer de um jeito saudável
O bolinho fit de frango é uma receita leve e nutritiva, sem glúten, que o canal Letícia Sweet Cake está no ensinando, fica incrivelmente deliciosa e é perfeita para que quer saborear um petisco sem medo de fugir da dieta. Faça essa versão, você vai amar, é surpreendente!
Ingredientes
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- 150 gramas de mandioquinha cozida e amassada
- 500 gramas de frango cozido e desfiado
- 850 gramas de batata cozida e amassada
- 1 colher(sopa) de creme de ricota
- Páprica defumada a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Mussarela cortada em palitos não muito finos a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque a mandioquinha e a batata amassadas, o frango cozido e desfiado, a páprica defumada, o sal, a pimenta do reino, o cheiro verde e o creme de ricota.
- Misture bem com as mãos, ajuste o sal, e amasse levemente até obter uma massa lisa e homogênea.
- Com as mãos enluvadas ou levemente umedecidas com óleo, pegue uma porção de massa, abra na palma da mão, coloque um palito de mussarela, e modele o bolinho em formato tradicional de croquete ou como preferir.
- Repita o processo com o restante da massa, disponha a quantidade de bolinhos que couber na cestinha as airfryer, e asse a 200 graus por 8 minutos de um lado, depois vire e asse por mais 8 minutos do outro lado.
- Retire da cestinha e se delicie com esse lindo bolinho fit de frango!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolinho-fit-de-frango-delicioso-e-proteico-para-fazer-na-airfryer-de-um-jeito-saudavel