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🍳 Receitas

Bolinho sem trigo: ele é baixo em carboidratos ótimo para substituir o pãozinho francês

Que tal deixar o pão francês de lado e preparar para o café ou lanche, esse sensacional bolinho sem trigo, do Canal Culinária com Gilberto, que é prático e saboroso? Com baixos carboidratos, ele fica saudável e nutritivo, além de utilizar ingredientes básicos, com um preparo simples!

Ingredientes

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  • 3 ovos inteiros
  • muçarela ralada a gosto (para finalizar)
  • 1 e ½ xícara (chá) de farelo fino de aveia
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • uma pitada de sal 
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 copinho de iogurte natural (170 g)

Modo de preparo

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  2. Coloque no copo do liquidificador: 3 ovos inteiros, 1 copinho de iogurte natural, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado, uma pitada de sal e 1 e ½ xícara (chá) de farelo fino de aveia.
  3. Tampe e bata bem por 3 minutinhos, para homogenizar.
  4. Inclua 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e bata rapidamente, somente para misturar.
  5. Despeje em forminhas untadas e enfarinhadas, sem completar até em cima, polvilhe com muçarela ralada a gosto e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, para assar por 25 minutos.
  6. Retire, desenforme, sirva e saboreie seu magnífico bolinho sem trigo!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolinho-sem-trigo-ele-e-baixo-em-carboidratos-otimo-para-substituir-o-paozinho-frances