Bolinho tareco leve e fofinho ótimo para substituir o pão francês na hora do café
O bolinho tareco é uma deliciosa guloseima da confeitaria, simples de preparar e cheia de sabor. Com uma textura crocante por fora e macia por dentro, combina perfeitamente com um cafezinho ou chá, ou até mesmo num lanche da tarde.
Como fazer bolinho tareco
Para fazer bolinho tareco vamos utilizar farinha de trigo, leite, açúcar, fermento em pó e 1 ovo. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos colocar numa frigideira levemente untada com manteiga e em fogo médio para baixo, porções dessa massa, deixando um espaço entre elas. Iremos deixar assar de um lado e depois virar para assar do outro lado. Vamos retirar do fogo e saborear essa
Ingredientes da receita de bolinho tareco
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 5 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- 1 ovo
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque o ovo, o açúcar o sal e bata bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione o leite, a farinha de trigo, aos poucos, batendo bem a cada adição para incorporar. Coloque o fermento e mexa levemente para agregar.
- Numa frigideira levemente untada com manteiga e em fogo médio pra baixo, disponha porções de massa, com uma colher, deixando espaço entre elas.
- Deixe assar de um lado, depois vire para assar do outro lado. Unte a frigideira com manteiga, todas as vezes que for assar mais bolinhos.
- Retire da frigideira e disponha numa travessa para servir.
- E o bolinho tareco mais delicioso do mundo ficou pronto!