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Bolo amanteigado com canela, super fofinho, derrete na boca e perfuma a cozinha na hora do café
Pensa numa delícia perfumada, com um sabor e textura inigualáveis, para saborear num chá ou café da tarde? Deu vontade? Essa receita de bolo amanteigado com canela que o canal Juh Simplicia nos apresenta é exatamente tudo isso. Faça, você vai amar, é perfeito!
Ingredientes
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- 150 ml de leite
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícaras(chá) de açúcar
- 4 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 3 colheres(sopa) de açúcar + 1 colher(sopa) de canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
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- Numa vasilha coloque o ovos, o açúcar e bata bem com um fouet para homogeneizar. Adicione a manteiga e bata um pouco mais.
- Acrescente o leite, o sal, a farinha de trigo e bata para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje 1/3 dessa massa numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e polvilhe com 1/3 da mistura de açúcar + canela.
- Repita esse processo mais 2 vezes, até terminar os ingredientes, e polvilhe o restante do açúcar com canela para finalizar.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E agora se delicie com esse lindo bolo amanteigado com canela!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-amanteigado-com-canela-super-fofinho-derrete-na-boca-e-perfuma-a-cozinha-na-hora-do-cafe