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Bolo amanteigado com cobertura: a receita que vai ser sucesso na sua casa de tão fofinho que fica
Que tal preparar para o café da manhã ou lanche da tarde da família este sensacional bolo amanteigado com cobertura, do Canal Tata Pereira, que todos vão amar? Com uma massa amanteigada fofinha e saborosa e o toque especial da cobertura de beijinho, ele tem um preparo fácil e rápido! Não perca tempo, faça hoje mesmo!
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 ovos inteiros
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 e ½ xícaras (chá) de leite integral
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela espaçosa coloque: 2 xícaras (chá) de açúcar, 3 colheres (sopa) de manteiga,3 ovos inteiros e uma pitada de sal, misturando tudo com o auxílio de um fouet.
- Acrescente 1 e ½ xícaras (chá) de leite integral, misture bem, junte 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, torne a misturar e por último, agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misturando para incorporar.
- Despeje a massa numa forma de furo central untada com desmoldante ou untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 45 minutos.
- Com o bolo assado, retire do forno, aguarde esfriar por 15 a 20 minutos e depois desenforme. Nesse meio tempo, prepare a cobertura de beijinho.
- Despeje a cobertura de beijinho ainda quente sobre o bolo, sirva e deguste seu delicioso bolo amanteigado com cobertura!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-amanteigado-com-cobertura-a-receita-que-vai-ser-sucesso-na-sua-casa-de-tao-fofinho-que-fica