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Bolo baeta super cremoso que nem precisa mastigar desmancha na boca
O bolo baeta, também conhecido como bolo mole, bolo engorda marido e bolo de leite, é um clássico da confeitaria nordestina apreciado por muita gente.
Ingredientes
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- 400 ml de leite
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 2 colheres(sopa) de leite em pó
- 3 ovos
Modo de preparo
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- Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite de coco, a manteiga, e bata por 2 minutos para homogeneizar.
- Adicione o leite em pó, o leite, o leite condensado, a farinha de trigo, misture bem, e bata por 1 minuto para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada, e asse em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar por 15 minutos e desenforme numa travessa.
- E o bolo baeta mais incrível do mundo ficou pronto!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-baeta-super-cremoso-que-nem-precisa-mastigar-desmancha-na-boca