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🍳 Receitas

Bolo caçarola de milho muito cremoso e molhadinho para o café da tarde

Você não vai acreditar na delícia que fica essa incrível caçarola de milho, do Canal Isamara Amâncio, que vai perfumar a sua cozinha e deixar todo mundo com água na boca! Doce na medida certa, a textura dessa delícia é de um misto de pudim e bolo, além de ter um preparo bem fácil e rápido! Faça e surpreenda a todos!

Ingredientes

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  • ½  xícara (chá) de coco ralado
  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 2 e ½  xícaras (chá) de leite integral (530 ml)
  • ½  xícara (chá) de fubá fino mimoso (70 g)
  • ¼  de xícara (chá) de manteiga (50 g)
  • 4 ovos inteiros
  • 1 latinha de milho-verde em conserva escorrido (170 g)

Modo de preparo

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  2. Coloque no copo do liquidificador: 4 ovos inteiros, 2 e ½  xícaras (chá) de leite integral, 1 xícara (chá) de leite em pó, 1 latinha de milho-verde em conserva escorrido, 1 xícara (chá) de açúcar refinado, ½  xícara (chá) de coco ralado, ¼  de xícara (chá) de manteiga, 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e ½  xícara (chá) de fubá fino mimoso.
  3. Tampe e deixe bater por 5 minutos para homogenizar.
  4. Transfira essa mistura batida para uma forma retangular (28 cm x 18 cm x 5,5 cm de altura), já untada com manteiga ou margarina e polvilhada com fubá fino.
  5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por uns 45 minutinhos ou até ficar dourado por cima (faça o teste do palito, se sair ligeiramente úmido está assado).
  6. Retire, espere esfriar, sirva e saboreie sua irresistível caçarola de milho!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-cacarola-de-milho-muito-cremoso-e-molhadinho-para-o-cafe-da-tarde