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🍳 Receitas

Bolo caseiro de limão: misture limão e creme de leite para fazer essa fofura sem segredo

Que tal fazer para o café da manhã ou lanche da tarde da família, este magnífico bolo caseiro de limão, do Canal Da Terra, que fica macio, fofinho, delicioso e vai deixar um gostinho de quero mais? Feito com praticidade no liquidificador, ele leva suco natural de limão e creme de leite, uma gostosura! Venha conferir tudo e não deixe de fazer!

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) quase cheia de açúcar (150 g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • 2 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher (chá) bem cheia de fermento químico em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • ½ xícara (chá) de suco natural de limão

Modo de preparo

  1. No copo do liquidificador adicione: ½ xícara (chá) de suco natural de limão, 1 xícara (chá) quase cheia de açúcar, 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina e 2 ovos inteiros, batendo por 2 minutos.
  2. Despeje a mistura para uma tigela, agregue, primeiramente, 1 xícara (chá) farinha de trigo sem fermento e misture com um fouet, juntando mais 1 xícara (chá) farinha de trigo sem fermento, continuando a misturar.
  3. Por último, entre com 1 colher (chá) bem cheia de fermento químico em pó, misture para incorporar, despeje a massa numa forma de furo central (21 cm de diâmetro), já untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
  4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 °C, por, aproximadamente, 40 minutos. O segredo para o bolo ficar douradinho, e, nos últimos 10 minutos, ligue o dourador ou eleve a temperatura do forno para 250 °C.
  5. Retire, desenforme, sirva e saboreie seu sensacional bolo caseiro de limão!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-caseiro-de-limao-misture-limao-e-creme-de-leite-para-fazer-essa-fofura-sem-segredo