🍳 Receitas
Bolo churros de doce de leite muito fácil, fofinho e com recheio cremoso
Se você é fã de churros, vai adorar esse sensacional bolo churros de doce de leite, do Canal Cozinhando com a Ly, que vai deixar um gostinho de quero mais! Com uma massa macia e saborosa, sabor churros, o toque especial fica por conta da cobertura de doce de leite, com a finalização da mistura de açúcar com canela em pó. Faça e prepare-se para os elogios!
Ingredientes
- >
- 1 pitada de sal
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (315 g)
- ½ copo de óleo (90ml)
- 300ml de água fervendo
- 1 colher (sopa) de canela em pó
Modo de preparo
- start="1">
- Em uma tigela espaçosa adicione: 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de açúcar e ½ copo de óleo, batendo esses 3 ingredientes com um fouet.
- Inclua uma pitada de sal, misture e depois peneire sobre a tigela, 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, passando também pela peneira, 1 colher (sopa) de canela em pó e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misturando tudo muito bem.
- O próximo passo é colocar 300ml de água fervendo, misturando novamente.
- Despeje a mistura numa forma retangular (5 cm de altura x 24 cm x 34 cm) já untada com margarina e enfarinhada, espalhando bem e levando para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 30 minutos. Enquanto isso, prepare a cobertura.
- Retire o bolo assado do forno, fure-o com um garfo e despeje a calda quente por cima dele, na forma mesmo, espalhando para nivelar.
- Reserve o bolo até amornar e depois polvilhe com uma peneirinha, uma misturinha de açúcar com canela em pó. Corte na forma mesmo, sirva e delicie-se com seu irresistível bolo churros de doce de leite!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-churros-de-doce-de-leite-muito-facil-fofinho-e-com-recheio-cremoso