🍳 Receitas
Bolo cocada sem farinha de trigo, que fica extremamente molhadinho e saboroso
O bolo cocada sem farinha de trigo é a receita perfeita para quem quer comer uma sobremesa livre de glúten mas que tenha sabor e textura. Confira o passo a passo dessa versão que o canal Dani Ortiz está nos ensinando e faça, você vai amar o resultado surreal!
Ingredientes
- >
- 1 xícara(chá) de maisena
- 100 gramas de coco ralado em flocos
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- >
- Numa vasilha coloque os ovos, bata bem com um fouet, adicione a essência de baunilha, o leite condensado, o sal, e bata um pouco mais para homogeneizar.
- Acrescente o leite de coco, o coco em flocos, a maisena e bata bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com maisena e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e corte em quadradinhos para servir.
- E agora é só saborear esse bolo cocada sem farinha de trigo dos deuses!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-cocada-sem-farinha-de-trigo-que-fica-extremamente-molhadinho-e-saboroso