Bolo cremoso com leite condensado e coco fácil de preparar e com um sabor muito marcante

Existem bolos que são fofinhos, outros que são úmidos, mas nada melhor do que um bolo cremoso, que lembra um pudim, pois tem um sabor delicado e um visual que só de olhar a gente já se apaixona. Faça a receita do canal nossa cozinha com Fátima Barros, é surreal!

Como fazer bolo cremoso

Para fazer bolo cremoso vamos precisar de farinha de trigo, leite condensado, leite de coco, leite, coco ralado, ovos, manteiga sem sal e maisena. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma redonda untada com manteiga, polvilhar coco em flocos, assar por aproximadamente 1hora a 180 graus, retirar do forno, desenformar ainda morno, e saborear cada fatia cremosa dessa

Ingredientes da receita de bolo cremoso

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 350 ml de leite
• 100 gramas de coco ralado em flocos
• 3 ovos
• 4 colheres(sopa) de manteiga sem sal
• 2 colheres(sopa) cheias de maisena
• Coco ralado em flocos para polvilhar

*essa receita não leva fermento.

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, a manteiga, o leite de coco, o leite, a farinha de trigo, a maisena, o leite condensado e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
2. Adicione o coco ralado em flocos e misture delicadamente com uma colher.
3. Despeje essa mistura numa forma redonda ( 22 cm de diâmetro) untada com manteiga, polvilhe coco em flocos e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 1 hora.
4. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo bolo cremoso