🍳 Receitas
Bolo de abacaxi caramelizado: o bolo de abacaxi mais gostoso que você vai fazer na vida
Para o bolo de abacaxi caramelizado, você vai iniciar com o preparo da calda, utilizando água e açúcar e seguindo as orientações. Depois você irá untar o fundo de uma forma retangular, colocar a calda e as fatias finas de abacaxi, deixando reservada. Para a massa, numa vasilha adicione os ovos, o açúcar e a manteiga, mexendo tudo super bem com um fouet. Junte o leite, mexa e agregue aos poucos, a farinha de trigo sem fermento peneirada, voltando a mexer a cada acréscimo para integrar. Finalize a receita seguindo o passo a passo. Sirva e delicie-se!
Ingredientes
- fatias finas de abacaxi sem o miolo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água quente
Modo de preparo
- Leve uma panela ao fogo médio com 1 xícara (chá) de açúcar, mexendo de vez em quando para derreter e não queimar.
- Acrescente, aos poucos e com cuidado, ½ xícara (chá) de água quente, mexa e aguarde os gruminhos que se formaram derreter, obtendo uma calda lisinha.
- Unte somente o fundo de uma forma retangular (29 cm x 21,5 cm), despeje a calda e acomode as fatias finas de abacaxi sem o miolo nessa forma, reservando.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-abacaxi-caramelizado-o-bolo-de-abacaxi-mais-gostoso-que-voce-vai-fazer-na-vida