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Bolo de abóbora com coco com cobertura que fica simplesmente divino e irresistível
Essa receita de bolo de abóbora com coco é um show. Ele fica macio, desmancha na boca e o aroma é de deixar qualquer um apaixonado. Então, siga agora mesmo o passo a passo desse bolo de abóbora ensinado pelo canal Nossa Cozinha com Fátima Barros que é divino, é sucesso garantido e vale a pena ser compartilhado!
Ingredientes
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- 200ml de óleo
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de coco ralado seco
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de abóbora (300g)
Modo de preparo
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- Em um liquidificador, bata a abóbora picada em cubos, o óleo, os ovos e o açúcar por 1 minuto.
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e o coco ralado seco e misture bem.
- Despeje a mistura do liquidificador aos poucos e misture bastante até obter uma massa bem cremosa.
- Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-abobora-com-coco-com-cobertura-que-fica-simplesmente-divino-e-irresistivel