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Bolo de aipim cremoso e fácil de preparar que é impossível comer um pedaço só
Que tal aprender um bolo de aipim que não vai farinha, fica extremamente cremoso, macio e irresistível? Não tem como pular essa receita, né? Essa gostosura é de dar água na boca. Confira essa receita de bolo de aipim feita pelo Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis e não deixe de fazer essa delícia para servir no lanche da tarde.
Ingredientes
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- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 750 g de aipim em cubo
Modo de preparo
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- No liquidificador coloque os ovos, leite de coco, leite, açúcar, leite condensado, manteiga, queijo parmesão ralado e deixe bater por 1 minuto.
- Aos poucos, acrescente o aipim e retorne a bater até formar uma massa homogênea.
- Despeje em uma massa untada e polvilhada com açúcar.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 60-120 minutos, até dourar.
- Retire do forno, sirva e saboreie esse maravilhoso bolo de mandioca.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/bolo-de-aipim-cremoso-e-facil-de-preparar-que-e-impossivel-comer-um-pedaco-so